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红薯能消灭98.7%的癌细胞,滁州人这种说法可信吗?研究结果或已公布

休闲灌水 468阅读
振康
振康Lv.12楼主+关注
09-19 09:32

红薯是一种蔬菜,也是十分健康的食品,具有非常丰富的营养,有利于人体吸收。


红薯不仅可以煮着吃,蒸着吃,还可以作为各种点心,红薯的枝叶可以摘下来去炒菜,也是一道十分美味的菜肴。


生活中,烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。



东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。


除此之外,还有人称红薯是“抗癌之王”,可以消灭98.7%的癌细胞,红薯真的有这么厉害的功效吗?不妨了解!


红薯能消灭98.7%的癌细胞,这种说法可信吗?研究结果或已公布


关于红薯抗癌的言论,主要源自于日本学者的一项研究:


日本国立癌症预防研究所的研究者,通过将几十种蔬菜的浓缩提取液和癌细胞培养皿共同生存后,采集的数据进行统计对比。


结果发现,有着红薯提取液存在的癌细胞培养皿,癌细胞死亡占比达到了98%,为此,研究人员还专门列了一张“抗癌蔬菜榜”,红薯赫然位列第一。


当然,这样的结论也仅仅是在临床讨论的阶段,还未正式地将红薯当作抗癌物投入到使用的过程中。



红薯内含有的糖脂、储存蛋白等成分,在动物实验、体外实验上的确发现了抗癌作用,但是这并不能直接作用于人体身上,人体结构比动物和细胞要复杂的多。


并且动物实验、体外实验所使用的都是红薯内的提取物,并不是红薯本身,不能直接说红薯具有抗癌作用,这是不科学的。


大家也一定要保持理智,毕竟,癌症存在太多的不确定性,而红薯仅仅也只是一种食物而已,没有大家所想象中的那样神奇。


不可否认,吃红薯也有非常多的好处!


保护视力


红薯中含有大量胡萝卜素,特别是红心红薯,胡萝卜素能在体内会转化为维生素A,是维持视细胞正常功能不可缺少的一种原料。


多吃红薯对维持正常的视觉功能很有益处,还可以增加暗夜视物的能力。



有利减肥


现在的人们的生活水平不断提高,饮食也越辣越好了,因此肥胖的朋友也就越来越多了,而而红薯脂肪含量低,产热少,多吃红薯还能于晓的降底饥饿感,而这些恰恰符合了减肥者的基本要求。


改善便秘


也许不少人都曾经有过便秘的经历,但是人们认为便秘并不是多么严重的情况,过一段时间自然而然的就能够得到缓解,因此就算是出现了便秘的症状,也几乎不会太过在意。


长时间便秘可能会加重肠道的负担,严重的话也会增加患上肛肠疾病的风险,想要改善便秘,除了吃香蕉之外,红薯也是一种非常不错的选择,其中的纤维素可以加速肠胃蠕动,促进排便。



对心脏有益处


红薯含有钾、β-胡罗卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些都有助于预防心血管病症。


钾有助于组织细胞内液体和电解质的均衡,维系正常的的心率和心肺功能,β--胡罗卜素和维C具备抗化和防止动脉粥样硬化的功效。


补充叶酸和维生素b16有助于减少血液中的高半胱氨酸的总体水平,高半胱氨酸损害主动脉和毛细血管,是心血管病的风险源。


吃红薯还需注意这2点:


空腹吃红薯是不可取的


因为红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时,会刺激胃粘膜,引起胃酸倒流,使人感到胃灼热。


同时,红薯还含有一种氧化酶,会在胃肠道产生大量的二氧化碳气体,容易引起腹胀、打嗝等症状。


胃溃疡、腹胀等胃肠疾病患者不宜吃红薯,红薯中的糖很容易在胃中产生大量的胃酸,这会增加胃中的压力。



红薯不宜过量多食


容易引起胀气烧心红薯具有较高的营养价值,因为它含有丰富的膳食纤维,但红薯也含有较多的淀粉,有一定的热量。


如果吃得太多,容易刺激胃酸分泌,尤其是空腹状态下,吃得过多易引起反酸的情况,因此,建议大家只用红薯代替部分主食,而不是完全将红薯作为主食。


阅读延伸:吃地瓜叶有什么好处?


增强机体免疫力功效:红薯叶富含抗氧化物,具有增强机体免疫力的作用,达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用,适合体质虚弱的患者食用。


降血脂功效:红薯叶含有丰富的粘液蛋白成分,具有预防脂肪在血管内的堆积的作用,还可保持血管弹性,从而预防动脉粥样硬化、动脉栓塞等。


通乳功效:红薯叶富含黄酮类物质,具有促进乳汁分泌的作用。



结语:


生活中要想防癌、抗癌,最重要的还是要养成良好的饮食方式以及健康的生活习惯,少吃那些含有致癌物质的食物,还有远离那些不健康的生活习惯。


比如吸烟、喝酒、熬夜、暴饮暴食等,同时还应该适当进行体育运动,时刻保持积极乐观的心态,这样才能有效减少患上癌症的风险。


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